河南鲁山：专家指点 突出特色 力促农家乐提档升级

豫见鲁山 

2020年9月11日，鲁山县农家乐星级评定工作推进会暨农家乐经营管理培训会在墨子古街召开。鲁山县农家乐星级评定工作领导小组副组长、市尧管局副局长王建民出席会议。

王建民在讲话中强调，各乡镇要充分认识开展农家乐星级评定工作的重要意义，进一步提高思想认识，切实增强做好这项工作的使命感和责任感，把这项工作抓细抓实、抓出成效。全县各农家乐要针对各自存在的问题，积极整改，规范经营，倡导节约，坚决杜绝餐饮浪费，在确保食品卫生和游客生命健康安全的同时，突出特色，打造品牌，将农家乐打造成新的网红旅游目的地，确保实现经济效益和社会效益最大化。

信阳农林学院旅游管理学院院长刘开华、副院长陈婷、讲师张利分别就农家乐的经营理念和品质提升、农家乐设施和服务规范等内容为大家进行了专业培训。

随着旅游业的不断发展，鲁山农家乐异军突起，目前，全县农家乐经营户发展到1359户，从业人员1.8万人。为促进农家乐整体提档升级，我县从2019年开始，组织开展农家乐星级评定工作。2019年分两批评选出三星级以上农家乐29家，发放奖励资金97万元，涌现出清水源山居、那年那夕、吾乡问素、黄沟自助小院等农家乐示范户和尧山镇上坪村、四道河村、四棵树乡张沟村、团城乡花园沟村等农家乐专业村，发挥了明显的示范带动作用，取得了良好的社会反响。今年，县委、县政府把文旅大发展作为全县“十大任务”之一，把农家乐星级评定作为其中一项重要工作，明确继续由尧管局牵头，年底前评定星级农家乐300家左右，明年力争实现农家乐星级评定全覆盖。（文/图 宋新杰）